Дайте прикоснуться к Святому Андрею

гид по тоскане

Утро 30 ноября. Спешу в Художественный музей по пустынной улице маленького городка, названного кем-то (не помню, кем) «идеальным городом эпохи Возрождения». Практика. Мне уже все нравится. Надпись над крепостными воротами города: PROTEGE VIRGO CIVITATEM TUAM — ЗАЩИТИ ГОРОД ТВОЙ, ДЕВА. Отсутствие людей на центральной улочке города. Закрытые жалюзи магазинов. Тонкий, навязчивый запах овечьих сыров*, которыми Читать …


Пичи-тосканские спагетти

итальянская паста

  Тосканские длинные макароны Пичи, у меня всегда ассоциируются с Долиной реки Орча с ее покатистыми холмами бегущими к голубым высотам ближайших гор, мягкими, распаханными боками изнеженной человеческим трудом природы. Может потому что я их первый раз здесь попробовала, пичи эти, или приготовила на одном из куккинг классов, проводимых в милых каменных домиках под высокими, Читать …


Красивая и Вкусная долина реки Орча

гид в Пьенце

Долина реки Орча,  Val d’Orca, находится между двумя важными винными городами Тосканы- Монтальчино и Монтепульчно и считается красивейшим местом не только в провинции Сиена, но не сомневаюсь и во всей Тоскане. Не спроста, наверное, окрестности города Пиенца вошли в список объектов всемирного наследия ЮНЕСКО в 2004 году как и город, отстроенный папой римским Пийем Вторым на месте маленькой деревушки где родился этот славный папа Возрождения. Долина Читать …